¿Qué estamos haciendo en ner group?
– Lur denok en Londres de la mano de Eneko Atxa.
En lur denok estamos trabajando diferentes iniciativas en busca de nuevas oportunidades y mercados.
Entre otras, nuestros productos y los valores que promovemos han sido bien recibidos por la Asociación de productores Lur Lan y hemos comenzado a colaborar con ellos a diferentes niveles.
Como ejemplo de esta buena relación, Eneko Atxa; cocinero del Restaurante Azurmendi (3 estrellas Michelin) de Larrabetzu (Bizkaia), tuvo conocimiento de nuestros productos y nos ha pedido alguno de ellos para su restaurante de Londres.
En concreto, los tomates cherry lur denok se han incorporado al menú de su Restaurante de la capital inglesa.
Estamos orgullosos de este pequeño logro y queremos compartirlo con vosotos/as y en particular con los/as voluntarios/as de las organizaciones de ner group que nos ayudan en los huertos de Ajangiz y Astigarraga.